ซอยไอโซเลท คือ โปรตีนถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการตัดต่อพันธุกรรมใดๆ มีการสกัดเพื่อแยกเอาส่วนของไขมันและกากใยทิ้ง หลงเหลือไว้เพียงโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูง 90% ร่างกายของเราสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว นำไปใช้ประโยชน์ได้เต็มที่ ว่ากันว่า โปรตีนถั่วเหลืองมีประโยชน์มากมาย หนึ่งในประโยชน์ที่น่าสนใจคือช่วยบำรุงหัวใจ  ซอยไอโซเลตป้องกันการเกิดโรคหัวใจ  โปรตีนถั่วเหลืองชนิดซอยไอโซเลท มีโปรตีนสูงทำหน้าที่ลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย นอกจากนั้นยังช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด…